อาหารไทยน่ารับประทาน

อาหารไทยน่ารับประทาน

อาหารไทยในแต่ละภาค รวมข้อมูลอาหารไทยในแต่ละภาค

อาหารไทยในแต่ละภาค รวมข้อมูลอาหารไทยในแต่ละภาค

อาหารไทยในแต่ละภาค นั้นก็มีความแตกต่างที่ไม่เหมือนกันนะครับ ซึ่งในแต่ละภาคนั้นก็มีความอร่อย ที่ไม่เหมือนกันอีกด้วย โดยไม่ว่าจะเป็นทางด้านรสชาติ วัตถุดิบ รวมไปถึงขั้นตอนการทำ

ความเป็นมาของ อาหารไทยในแต่ละภาค

อาหารไทยในแต่ละภาค

ซึ่งในแต่ละภาคนั้นก็จะไม่เหมือนกันอย่างเช่นกัน ดังนั้นอาหารไทย ถือได้ว่ามีอาหารที่มีความหลากหลายเป็นอย่างมากเลยนะครับ โดยเฉพาะทางด้านอาหารใต้ ก็จะมีรสชาติที่เผ็ดกว่าอาหารภาคอื่นๆ ทำให้เป็นเอกลักษณ์ทำให้คนไทยหลายๆ คนนั้นชอบกินกันเป็นอย่างมากนั่นเอง อย่างไรก็ตามนั้นอาหารไทยก็ได้แบ่งออกเป็น 4 ภาคหลักๆ ด้วยกัน ซึ่งวันนี้เราจะมาอธิบายกันให้ฟังนะครับว่าในแต่ละภาคนั้นเป็นอาหารแบบไหนนั่นเอง

อาหารพื้นบ้านภาคเหนือนั้น ซึ่งจะเป็นอาหารที่มีความงดงามเป็นอย่างมากเลยนะครับ ซึ่งคนภาคเหนือนั้นก็จะมีนิสัยที่ดี มีกิริยาที่แช่มย้อย จึงทำให้อาหารทางภาคเหนือนั้นมีความอร่อย และน่าตาน่ากินเป็นอ่างมากนั่นเอง โดยส่วนใหญ่นั้นก็จะเน้นผักเป็นวัตถุดิบหลักนั่นเอง อย่างไรก็ตามนั้นอาหารทางภาคเหนือที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากนั้นที่ผมยกนิ้วให้นั่นก็คือ น้ำพริกอ่อง ที่ได้กินคู่กับไข่ต้ม ผักสด และ แคปหมูนั้นก็จะทำให้เมนูนี้นั้นอร่อยเป็นอย่างมากนั่นเอง

ส่วนอาหารทางดภาคตะวันออกเฉียงเหนือนั้น ชาวบ้านส่วนใหญ่ของทางภาคอีสานนั้นก็จะเน้นหาวัตถุดิบที่ง่ายๆ ที่จะจำเป็นต่อการบริโภคในแต่ละวันเท่านั้นเช่นเป็นการหาปลาจากแม่น้ำ ซึ่งก็จะหากันกินแบบมื้อต่อมื้อนั่นเอง แต่ถ้าหากวันไหนหามาได้เยอะ ก็จะนำมาทำเป็นปลาร้าเก็บไว้กินในวันต่อไป ส่วนผักนั้นก็จะกินกันแบบง่ายๆ ที่หาได้ตามรอบๆ บ้าน

ซึ่งแน่นอนนะครับอาหารทางภาคอีสานนั้นก็จะมีรสชาติที่แซ่บอิหลีเป็นอย่างมากนั่นเอง โดยอาหารที่ขึ้นชื่อนั้นก็จะเป็นเมนู ส้มตำ น้ำตก ก้อย ลาบ เป็นต้นนั่นเอง ส่วนอาหารทางภาคกลางนั้น อาหารทางภาคกลางส่วนใหญ่นั้น ก็จะเป็นพวก แกง ไม่ว่าจะเป็น แกงกะทิ แกงจืด แกงส้มต่างๆ นานา ถ้าพูดถึงเรื่องขนมนั้น ก็จะเป็นพวกขนมไทยๆ ที่หากินตามได้ตลาดนัดทั่วๆ ไปไม่ว่าจะเป็น ทองหยิบ ทองหยอด ลูกชุบ เป็นต้นนั่นเอง

นับได้ว่าอาหารทางภาคกลางนั้น ก็มีความหลากหลาย มีมากมายหลายเมนูด้วยกัน ส่วนอีกหนึ่งอาหารนั้นก็คงจะหนีไม่พ้น อาหารทางภาคใต้ โดยอาหารทางภาคใต้นั้น จะมีความโดดเด่นที่ไม่เหมือนใครจริงๆ เนื่องจากอยู่ติดทะเล โดยเมนูหลักๆ นั้นก็จะเป็น พวกซีฟู้ดซะส่วนใหญ่

โดยอาหารใต้นั้นก็จะมีความโดดเด่นทางรสชาติที่เผ็ดเป็นอย่างมากโดยอาหารที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากที่สุดของทางภาคใต้นั้นก็จะเป็น แกงไตปลา ที่จะมีรสชาติที่กลมกล่อม และจัดจ้านนั่นเอง ยิ่งกินคู่กับขนมจีนนะครับรับรองเลยว่าอร่อยไม่เหมือนใครแน่นอน